材料準備好
素雞先切塊
甜椒洋蔥先洗乾淨切好準備
調味汁可按自己口味調配
菠蘿切塊準備
下油先把素雞煎至兩面金黃備用
在下點油爆香配菜
把素雞放入一起炒
加入調配好的醬汁炒至入味
最後把菠蘿放入炒至收汁即可
這道百吃不厭的家常菜,酸酸甜甜開胃又下飯。
喜歡吃肉肉的可以用雞腿肉或豬前腿肉代替素雞