肉铺老板已经把肉切成片，回到家用刀背把牛肉敲一敲（没有牛排的锤子），这样吃的时候不会那么柴。
把所有材料倒入碗中调匀。
把牛肉每一面都均匀地涂抹上调料。
盖上保鲜膜入冰箱冷藏24小时
按家里每餐所需把牛排2到3片用保鲜膜包好，再装入封口袋冷冻，方便拿取。