粘豆包

作者： 馋馋M猫

糯糯叽叽的粘豆包，口感超棒～

用料

• 红豆 100克
• 黑米 100克
• 红芸豆 100克
• 葡萄干 60克
• 小红枣 16个
• 白砂糖 40克
• 花生米 50克
• 糯米粉 适量

粘豆包的做法步骤

步骤 1

把黑米提前泡一晚上

步骤 2

红芸豆，红豆提前泡一晚上

步骤 3

葡萄干洗干净备用

步骤 4

红枣去核，备用

步骤 5

把泡好的黑米，红芸豆，红豆放入高压锅蒸熟，我用高压锅15分钟就蒸好了，如果用电饭煲的话，时间要更长一些

步骤 6

黑米蒸熟，豆子软烂就可以了

步骤 7

倒入白砂糖翻拌均匀

步骤 8

准备好一张油纸，刷一点点油，剪上洞洞

步骤 9

把红枣，葡萄干倒入盆子，加入糯米饭翻拌

步骤 10

大概成这个样子

步骤 11

用手团成团子

步骤 12

在放有糯米粉的盆里滚上几圈

步骤 13

蒸锅烧开，放入滚好糯米粉的粘豆包

步骤 14

蒸15分钟就熟了（晾凉之后再拿出来，不然软的不好拿）

菜谱创建时间：2022-11-25 18:59:28