牛肉干 空气炸锅版

作者： 小刘同学咕噜噜

外面卖的牛肉干超贵的，试试自己在家做吧，过程很简单。

用料

• 牛肉 两斤
• 烧烤煨肉料 一袋
• 大喜大黑胡椒酱汁 一袋

牛肉干 空气炸锅版的做法步骤

步骤 1

买一块牛肉顺着肌理切手指头粗细的牛肉干

步骤 2

放一袋煨肉料

步骤 3

抓匀

步骤 4

放一袋黑胡椒酱，喜欢吃辣味的可以适当放点儿辣椒面，喜欢甜口的就放点儿白糖

步骤 5

拌好后腌制1个小时左右

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步骤 6

步骤 6

这样就可以开始烤啦

步骤 7

把差不多粗细的牛肉干码在空气炸锅的网上，我之前烤的牛肉干下面垫的锡纸，发现油沥不下去，自次就没放锡纸，效果很好。

步骤 8

炸锅200℃ 20分钟

步骤 9

翻面，再进炸锅180℃烤15分钟

步骤 10

可以吃啦，喜欢干一点的可以再风干一下。

步骤 11

两斤牛肉烤完出一斤肉干

步骤 12

我们开动吧🤤🤤

牛肉干 空气炸锅版的小贴士

因为放了煨肉料就不用再放料酒啦，我本人是一点儿膻味吃不了，平常也不吃羊肉，这个牛肉放了煨肉料一点儿都不膻。

菜谱创建时间：2022-11-25 13:59:34