我想让你们都尝尝 番茄牛腩巨好吃

作者： 啦咩

无论何时何地，只要做这个菜怎么都好吃😋 一个人吃，两人吃，一家子吃，一大伙人吃，只要做这个菜，这餐就没浪费，配米饭，面，饺子都非常好吃。

用料

• 生抽 适量
• 蚝油 2小勺
• 番茄 2个
• 胡萝卜🥕 一根
• 牛腩 300克
• 小洋葱 2个
• 蒜 2个
• 糖 小半勺
• 姜 2小块
• 盐 适量
• 小香芹 小量
• 八角桂皮 一小块

我想让你们都尝尝 番茄牛腩巨好吃的做法步骤

步骤 1

把材料都准备好，八角桂皮没有了，所以没放，有的话放了会更香，喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒🌶️！

步骤 2

牛腩切小块，方便煮烂，好入口。放姜片冷水开火煮

步骤 3

约5分钟分钟后，有泡沫出来了，去掉泡沫，是脏东西！取出牛腩肉。

步骤 4

放点油入锅，把牛腩和洋葱🧅蒜🧄一起中小火煎熟。约10分钟，注意要翻面，不要糊了。有八角桂皮一起放入，牛腩太多的话，先把牛腩和八角桂皮先煮10分钟后在放番茄洋葱蒜！在煮5分钟！期间把酱油蚝油都放进去翻炒。

步骤 5

锅里放胡萝卜🥕，和约1.2L的纯净水。

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步骤 6

步骤 6

把刚煎熟的牛腩番茄倒入焖锅中，中小火慢炖40分钟，期间要搅拌一下，出锅前5分钟放少许盐和糖混合搅拌！！

步骤 7

出锅撒上小芹菜，还可以用香菜和葱花替代

步骤 8

美味，配饭，配面，配饺子都一绝！

菜谱创建时间：2022-11-24 19:32:35