简易版南瓜发糕

作者： 初问

用料

• 南瓜 500克
• 白糖 适量
• 酵母 5克
• 红枣 若干颗
• 鸡蛋 1个
• 面粉 400克

简易版南瓜发糕的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟弄烂

步骤 2

放温（太烫会烧坏酵母），加入鸡蛋、酵母、白糖（可根据自己口味放），搅拌均匀放入面粉（普通的面粉就可以，其它不知道没试过），搅拌均匀加盖发酵

步骤 3

发至两倍大用筷子搅拌放气，盆或碗中刷油倒入，表面码入红枣（可自由发挥也可放入葡萄干什么的）上锅蒸半小时，停火焖5分钟就OK了

菜谱创建时间：2022-11-24 19:06:02