水电鱼/豆腐鱼汤羹做法

作者： 连江海鲜

连江海鲜：13958226329

用料

• 水电鱼/豆腐鱼 1斤
• 盐巴 少许
• 味精 少许
• 油 少许
• 蒜头 少许

水电鱼/豆腐鱼汤羹做法的做法步骤

步骤 1

洗净切断，放盘备用

步骤 2

起锅烧油，油温7.8层热，放入大蒜

步骤 3

加入冷水（小编拍个照片，蒜头焦了，大家速度要快）

步骤 4

冷水放入水电鱼/豆腐鱼，水不要太多，鱼本身也会出水，一定要冷水下鱼，否则，鱼肉会烂掉，影响口感

步骤 5

水开根据自己口味，加入盐巴味精

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步骤 6

步骤 6

装盘吃起来～

水电鱼/豆腐鱼汤羹做法的小贴士

火候注意，不然就会和小编一样，蒜头焦了

菜谱创建时间：2022-11-24 11:49:18