1.奶油奶酪垫热水软化,加糖打发 2.分次加入蛋液继续打发 3.筛入低粉切拌至无干粉 4.分两份,其中一份加入抹茶粉切拌 5.面团是比较软和的,放入模具中压平,用叉子扎孔 6.烤箱170°23分钟
用的这款模具,比金盘小些,两款差不多铺平这个盘