味噌起司蛋糕 miso cheesecake

作者： 段野龙饼

想吃好久了，加入miso之后咸甜味好浓厚！ 食谱是在YouTube上看到的，我乱改了一点 原食谱：https://youtu.be/VYt8glnOzEc

用料

• cream cheese 200g
• 奶油 100g
• 味噌 18g（原15g）
• 鸡蛋 1
• 糖 60g（原70g）
• 蜂蜜 5g（原配方无）
• 酸奶油+牛奶 15g+15（原配方为酸奶30g）
• 面粉 15g
• 消化饼干底+黄油 70-80g+30g

味噌起司蛋糕 miso cheesecake的做法步骤

步骤 1

做法就是普通起司蛋糕的做法，cream cheese室温混合miso，糖，奶油，鸡蛋，最后筛粉，我还加了一步过筛 水浴 180 度 45 分+230 度 5 分

菜谱创建时间：2022-11-23 15:29:43