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番茄炒牛肉

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用料

番茄炒牛肉的做法步骤

步骤 1

番茄去皮后切块,大概三分之一个切成小块(方便炒出汁)。然后撒入少量白糖(这样炒出来酸甜可口,非常下饭。)

步骤 2

牛肉用适量的花生油、生粉、少量酱油(生抽)抓拌均匀。

步骤 3

热锅冷油,先加入小块的番茄炒出汁,然后加入剩余的番茄炒10秒左右。

步骤 4

接着加入已炒至大概六成熟的牛肉(忘记拍照了)翻炒10秒左右,再加入适量的水和盐焖煮至熟。最后加入少许酱油搅拌均匀即可起锅!

步骤 5

酸酸甜甜又下饭的番茄炒牛肉就做好啦……

菜谱创建时间:2022-11-23 14:39:14
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