鸡翅根分别划两刀，加入奥尔良调料，放入相应比例的清水（调料袋上有具体的说明），如果是500g鸡翅的话，正好加一包调料。 盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一个晚上。
空气炸锅铺上锡纸，将腌制好的鸡翅放入。 200℃，烤15分钟翻面，再烤10分钟即可出锅。
撒点芝麻更好看。