煲靓汤|羊肚菌竹荪排骨汤

作者： 半糖小蟹

埋黎一齊煲靚湯啦！今日話你知：羊肚菌。 羊肚菌含抑制肿瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等作用。

用料

• 羊肚菌 10個
• 竹荪 3根
• 红枣 4粒
• 排骨 350g
• 枸杞 少許
• 姜 2片

煲靓汤|羊肚菌竹荪排骨汤的做法步骤

步骤 1

1⃣️ 浸泡羊肚菌和竹笙 排骨冷水下锅，加入料酒，沸水备用 红枣切开去核

步骤 2

2⃣️把羊肚菌，排骨，姜倒进高压锅

步骤 3

3⃣️高压锅煲汤功能，煮40分钟后。开盖。用其他锅可以煮60分钟左右。

步骤 4

4⃣️加入竹笙，红枣，枸杞。再用煲汤功能煮30分钟

步骤 5

5⃣️煮好后加入少许盐

步骤 6

6⃣️出锅，装汤，开吃。美味しい。

菜谱创建时间：2022-11-23 10:45:59