食材:红薯,鸡蛋,牛奶,燕麦
红薯去皮清洗干净切薄片
然后放入水中焯水2分钟捞出备用
接着把鸡蛋打入碗中,放入牛奶搅拌均匀
接着加入燕麦
搅拌成这种流动的糊状
烤碗中铺上油纸,先铺一层蛋液。
接着码入一层红薯。
再然后均匀倒入一层蛋液(重复以上步骤)
最后把剩余蛋液倒在顶上,烤箱180度,25分钟即可(说真的,燕麦都敲好吃脆脆,喜欢燕麦吃起来甜一点的话可以烤的时候最上面撒一层白糖或者蜂蜜水,味道更佳)