五花肉切片,姜蒜切片,干辣椒切段(不吃辣可以不放)芸豆切丝备用
热锅倒油,油热下五花肉煎炒
加入姜蒜干辣椒爆香,淋入一勺料酒翻炒
炒香后倒入芸豆丝翻炒,之后加入辣椒(不吃辣可不加)
等芸豆丝炒软后加盐,生抽,蚝油调味,翻炒均匀即可盛出