先把里脊肉切成带厚度的小肉条，加盐，生抽，料酒，生姜，大蒜片，花椒粉，胡椒粉腌制一会
面糊:鸡蛋一个，木薯淀粉一份，玉米淀粉一份，普通面粉一份，三种粉类一比一，加啤酒，没有啤酒就加水也可以，调成酸奶状面糊。 接下来开炸就行了