全素（豆角，杏鲍菇，西葫芦）

作者： 绵绵晴

天天在家也不知道吃什么，不能堂食不能娱乐，不能出门，看着外面晴朗的天空好像离自己很远，可不管如何好好吃饭不能亏待自己😋

用料

• 西葫芦 一只
• 杏鲍菇 两个
• 豆角 200克
• 青椒 一个
• 大蒜 四瓣
• 盐，鸡精，豆豉，耗油
• 番茄 一个

全素（豆角，杏鲍菇，西葫芦）的做法步骤

步骤 1

所有材料洗净

步骤 2

切片

步骤 3

热锅凉油，放蒜片番茄炒出汁子，加西葫芦耗油，少量水稍微炖一下，鸡精出锅

步骤 4

步骤 5

热锅凉油，放青椒杏鲍菇，加耗油少量水翻炒，鸡精出锅

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步骤 6

步骤 6

步骤 7

热锅凉油，加蒜片青椒，加豆豉翻炒，豆角提前用水焯熟，入锅翻炒，加盐鸡精出锅。

步骤 8

步骤 9

简单的午餐，没有蛋白质下午补充吧

步骤 10

米饭是珐琅锅闷的，颗粒分明

菜谱创建时间：2022-11-22 14:14:49