五花肉切丁
鹌鹑蛋煮熟去壳
放入葱段 、生姜、料酒冷水下锅焯水
变色捞出
冰糖炒出糖色再倒入五花肉
倒入小砂锅,加入花椒、八角、香叶、桂皮、生姜、料酒、干辣椒、一勺老抽、三勺生抽、开水,小火炖一个半小时
关火前几分钟加入适量耗油、鸡精,简直不要太好吃😍😍😍