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肉酱
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作者:
灼灼其华528
小红书上看来的实践了一次,每次多做一点,放在冰箱里炒菜做面都可以加一点进去,味道好极了。存着,用的时候方便找。
用料
豆瓣酱
蚝油
黄豆酱
生抽
蒜
老抽
肉酱的做法步骤
步骤 1
黄豆酱,豆瓣酱,老抽,生抽,料酒,糖
步骤 2
多放一点油,放入肉末炒熟,炒熟后放入酱料,再小火炒15分钟
步骤 3
把肉末里的水榨干,然后再放一小碗清水继续烧,烧到水干加入蒜泥
步骤 4
菜谱创建时间:2022-11-22 09:00:02
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