韭黄炒鸡蛋

作者： 你要吃柚子嘛

家常快手菜😋

用料

• 韭黄 一把
• 鸡蛋 三个
• 盐 适量
• 生抽 一勺
• 蒜 两瓣

韭黄炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

韭黄洗净切段，鸡蛋打散加一点盐备用

步骤 2

热锅凉油，开中小火把鸡蛋倒入，定型盛出，不要炒的太老，等会还要回锅～

步骤 3

另开火倒油，放入蒜瓣爆香，然后下韭黄翻炒，炒的有点软后加盐和生抽调味（爱吃辣星人可以在次步加一些辣椒～）

步骤 4

最后放入鸡蛋，翻炒片刻即可盛出。

步骤 5

全程切菜到盛盘大概十分钟左右，简单易做😋

菜谱创建时间：2022-11-21 20:55:08