面疙瘩

作者： VE咻咻

小时候奶奶经常给我做，滑溜溜的面疙瘩很适合小朋友！

用料

• 西红柿 一只
• 面粉 适量
• 鸡蛋 2个
• 中筋面粉 适量
• 葱姜蒜 适量
• 牛肉 半斤
• 上海青 半斤
• 胡萝卜 一根

面疙瘩的做法步骤

步骤 1

提前准备： 面糊：鸡蛋➕盐➕五香粉➕面粉➕水 调成微流动糊糊 腌制牛肉片：淀粉➕盐➕生抽➕老抽➕胡椒粉➕油备用 1、起油锅下葱姜蒜爆香 2、牛肉片炒7分熟装起备用 3、油锅里换胡萝卜，番茄块翻炒加水煮开 4、水开转中小火用洞洞大漏勺把面糊滴入锅中 5、再依次下青菜、牛肉、葱花 煮熟起锅

菜谱创建时间：2022-11-21 19:19:04