电饭锅焖鸡

作者： 露露llll

方便，不用守着，香！不加一滴水不加一滴油！电饭锅焖鸡，快来试试吧！

用料

• 鸡边腿 一只
• 洋葱 一个
• 料酒 少于
• 八角 两三个
• 大葱 切段
• 腌料
• 大蒜 一整个
• 生抽 一勺
• 老抽 一勺
• 糖或蜂蜜 一勺
• 辣椒粉 一勺或半勺
• 黄豆酱 一勺
• 十三香 少于
• 藤椒油或者花椒面 一点点
• 鸡精味精 各一勺
• 耗油 一勺
• 清水 半碗

电饭锅焖鸡的做法步骤

步骤 1

按照上面的腌料和大料一起放进去给鸡腌制一个小时以上。我用的保鲜袋装着腌的更方便揉捏涂抹。

步骤 2

我用的普通老式电饭锅，放进去的时候洋葱铺底，大蒜姜都放进去。跳闸一次过后的样子，用筷子戳一戳其实已经熟了。但是不要止步于此哦！

步骤 3

这是第三次的样子，这个时候还没有跳闸，每一次跳了都要翻动一下，不然会糊底的。看得出鸡皮已经烂了，很软糯！

步骤 4

一夹就脱骨了哈！

菜谱创建时间：2022-11-21 17:24:23