去皮绿豆泡一晚上。
葡萄干温水泡一下,剪刀剪碎。
上蒸锅蒸20-30分钟,蒸熟。捣碎。期间称热➕白糖➕葡萄干
挫成30克一个的小圆球。
用模具压成花花。
好吃的绿豆饼完成了。
封袋包装带回老家给老人吃。软软糯糯刚刚好。五斤绿豆包了有四十个。
喜甜可以多加糖。 绿豆饼自己做的短保,冬天做的。最好一周吃完哦。可冰箱冷藏存放 也可以烤箱低温烤一下逼出水分存放旧一些。因为自己给老人家做的,就没有了。