新鲜芦根是这样的，菜场偶尔有卖，挑没有腐烂斑点，颜色自然的淡黄色芦根。
把芦根洗净切开。再准备一小把胎菊，如果有干的小无花果，也可以放几个。 没有无花果干的，可以换成一小撮枸杞。
可直烧壶里加冷水，然后把芦根菊花无花果一起放进去小火煮，一般水开后再煮15分钟左右。
这是煮好芦根茶。有清新甜润的香味。
不要加糖，直接喝。喝完后可加水再煮一遍。