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无蛋奶酪面团面包

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作者: 壹点甜
记录:不需要鸡蛋的面团。

用料

无蛋奶酪面团面包的做法步骤

步骤 1

除黄油外,所有材料放入机器里搅拌均匀至表面光滑(出粗膜), 加入黄油,再次搅拌至完全吸收黄油,再次表面光滑(出薄膜)。 (厨师机,共花了12分钟。) 发酵至二倍大。 平均分割成15份,团圆,包入馅,做成想要的形状。 再次发酵至二倍大。 表面撒上面粉。

步骤 2

预热烤箱,上火165度,下火150度,烤16分钟。(普通烤箱) (长形状的包入了肉松和沙拉酱;牛奶卷形状的包入了巧克力豆。)

菜谱创建时间:2022-11-20 21:04:19
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