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又到了新核桃上市的季节了，买了几斤烤着吃，很香。
核桃对人体的好处很多，它含有40-50%的脂肪，其中多数为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇，防止动脉硬化及高血压之功效。核桃仁中还富含磷脂和维生素E，具有增强细胞活性，促进造血功能，增进食欲之功效。这些都对提高身体健康，抵御寒冷大有益处。核桃仁是可以药食两用的坚果，核桃仁含有丰富的优质植物油脂以及卵磷脂，多种维生素和对智力以及脑神经发育有宜的微量元素，具有健脑益智，营养脑神经和强身健体的作用，适用于除婴幼儿以外的任何人群。
烤核桃仁的做法步骤
步骤 4
核桃仁外皮趁热剥开，我用的牙签剥的，熟核桃仁很容易剥掉，放保鲜盒里随时享用。
菜谱创建时间：2022-11-20 20:10:18