蒜香烤排骨

作者： 厨神暂未附体

用料

• 排骨 克
• 生抽 勺
• 蚝油 勺
• 糖 克
• 白胡椒粉 勺
• 大蒜 瓣
• 勺
• 黑胡椒粉 勺
• 蜂蜜 勺

蒜香烤排骨的做法步骤

步骤 1

排骨用面粉，盐搓洗干净，吸干水。

步骤 2

加两克食碱，白胡椒，黑胡椒，生抽(蒸鱼豉油)，蚝油，少许盐，蜂蜜一勺，拌匀，冰箱静置一小时以上。

步骤 3

烤箱上下火180度预热，用锡纸包好，烤四十分钟。打开锡纸，220度上下火再烤十五至二十分钟收汁，上色。出锅~

蒜香烤排骨的小贴士

打开锡纸后烤的时候盯着点儿，容易糊，焦了就拿出来就好

菜谱创建时间：2022-11-20 19:10:57