水煮开，一小勺盐，放意面，煮十分钟 不粘锅，油还不太热时，放蒜末，再放黄洋葱丁，炒炒放入牛肉糜，变色后放入番茄丁，炒出汁水，随便来点黑胡椒 盐 罗勒碎（可用欧芹碎替代），最后放入意面拌匀，装盘，有条件再来点帕玛森芝士碎。 可选：黑胡椒盐调味后 可加牛奶和一片芝士 或者稀奶油