家常菜之农家小炒鸡

作者： 立青青呀

用料

• 琵琶腿 3-4个
• 青椒 适量
• 小米椒 适量
• 大蒜 1个
• 生姜 小块
• 青蒜叶 3-4根
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺

家常菜之农家小炒鸡的做法步骤

步骤 1

所需食材

步骤 2

琵琶腿去皮去骨切丁装盘，加入一勺生抽一勺老抽一勺蚝油一勺油抓均腌制10分钟左右

步骤 3

配菜切好备用

步骤 4

锅内倒入适量油，将腌制好的鸡肉放入锅中，8成熟捞出备用，锅内留底油，生姜大蒜搞里头，炒香后加入青椒和小米椒，加适量盐翻炒，随后倒入鸡肉翻炒，加一勺豆瓣酱继续翻炒

步骤 5

将切好的青蒜叶加入锅中翻炒至青蒜叶断生即可出锅

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步骤 6

步骤 6

色香味俱全的农家小炒鸡就完成拉✅

菜谱创建时间：2022-11-20 10:49:27