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健康蒸菜

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作者: summer0629
小时候特别喜欢吃妈妈做的蒸菜。 买了芹菜做芹菜肉丝,但是害怕叶子浪费,妈妈会把芹菜叶子,胡萝卜丝,土豆丝,红薯,茼蒿,一起拌一拌,蒸蒸菜。 健康又美味。

用料

健康蒸菜的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切丝,放盐腌一会儿。

步骤 2

土豆、红薯切洗,洗干净控水后放盐腌一会儿。

步骤 3

加入玉米面粉搅拌均匀。(用普通面粉也可以,但是蒸好会有点粘粘的。)

步骤 4

开水上笼蒸,五分钟就差不多啦。

步骤 5

灵魂料汁,很重要。北方人怎么能不吃蒜呢。😁

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步骤 6
步骤 6

热油爆香葱蒜,加入一点盐,耗油,生抽,醋。吃的时候拌上,啧啧啧,那味道!

菜谱创建时间:2022-11-20 00:52:04
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