准备好食材,蔬菜可以替换自己喜欢的,锅内刷油加热
把青花鱼两面都煎一下,然后盛出备用
放入蔬菜翻炒,倒入酱料(酱油2勺、醋1勺、米酒2勺、辣酱2勺、盐2g、辣椒面2g、水100ml搅拌均匀)
放上煎好的鱼片,大火加盖闷3分钟
放年糕再闷2分钟
放上香菜和小葱就可以开吃啦~香喷喷