爽脆萝卜干

作者： 班班By

用料

• 萝卜 7个
• 盐 3大勺
• 辣椒粉 3勺
• 糖 1勺
• 调味料 3勺

爽脆萝卜干的做法步骤

步骤 1

萝卜清洗干净 不用去皮

步骤 2

切成条放三勺盐用力揉搓，腌一晚上，腌出来的水千万别倒掉

步骤 3

凉晒两小时，再放原来腌出来的萝卜水里继续揉搓，反复三遍

步骤 4

晾晒两天，有点小失误天气不好，就晒了一天，大家做的时候尽量挑选天气好的时候做

步骤 5

开水烫一下 去除新辣味

步骤 6

烫完以后再凉晒一天

步骤 7

白糖 辣椒粉 调味料多放点，使劲揉搓

步骤 8

爽口的萝卜干就做好了

步骤 9

吃的时候 拿出来一点用香油一拌，爽口美味

爽脆萝卜干的小贴士

千万要选择天气好的时候做

菜谱创建时间：2022-11-19 09:10:56