先把木薯粉和马蹄粉混合。185克木薯粉+65克马蹄粉十200克椰桨混合，然后过滤一次。再把185克木薯粉十65克马蹄粉+30克斑斓粉十200克椰桨混合过滤一次，等待备用。
320克白糖+460克水。煮成白糖水趁热平均分成两份倒入桨里面，绿色的部分多一点点也没关系。一边倒一边不停地搅拌，做成生熟桨。
锅里面放入足够的水。起火水开了放入第一层绿桨，5分钟以后放入第二层白桨，最后一层是蒸上10分钟。这样就可以了。放凉以后切块。