准备需要的食材。
猪肋排放到料理盆内,依次放上料酒,生抽,老抽,黑胡椒碎,韩式辣酱和蜂蜜,盐。
带上一次性手套把排骨均匀裹上调料。
苹果去皮去核切块,用清水冲洗一下,防止变色,洋葱切丝。
把洋葱丝和苹果块儿放到排骨里,盖上保鲜膜放到冰箱冷藏腌制4个小时。
空气炸锅里放上锡纸盒,放上腌制好的排骨,洋葱和苹果丝。
我的空气炸锅设置190度,40分钟。(其他炸锅建议180,25-30分钟)
时间到取出排骨摆盘,排骨肉香夹杂苹果香,果香四溢。
老规矩,先吃为敬!
超级嫩的排骨肉~