虾 剪去脚 须 开背 去虾线（更入味） 加1小勺盐 料酒 白胡椒粉 生抽 腌制10分钟 5块大蒜切碎 2根小米辣切圈（不吃辣的就别放啦） 葱白切圈
锅热倒油 小火煎虾 煎至金黄焦脆 倒出
炒香小料后 倒入面包糠 锅边淋入酱油 翻炒均匀后 加入煎好的虾 翻炒即可出锅 点缀点葱花或者香菜 炒香的！