除黄油（脆底用料）以外的材料混合揉成面团后，再加入黄油，揉至光滑出手膜。揉好后发酵至两倍大
发酵好取出排气，等量分成小面团（⚠️按此方可分出15个60克的小面团），揉圆松弛15分钟。
擀面步骤如图所示
烤盘刷油，切面蘸蜂蜜水、白糖芝麻后，放入烤盘。二次发酵至1.5倍大，刷蛋液。
放烤箱中下层，180度烤20分钟。