蒜剁碎，锅烧热后小火放油、蒜蓉、生抽、蚝油和白糖炒均匀，咕嘟到蒜蓉变黄就关火。
取一个烧烤盘（直径约20厘米），放进洗干净掰开的金针菇。
豆腐洗干净切小块铺上去。
把图1的酱料都倒进盘子里，不用搅拌。加少许清水。提前预热烤箱，200度烤10分钟。
出炉了，撒上灵魂香菜。
搅拌一下来吃！