香蕉马芬

作者： yu_veronica

从外网摘录 自用

用料

• 香蕉 3个
• 低粉 250g
• 细砂糖 100g
• 玉米油 60ml
• 泡打粉 半勺
• 鸡蛋 2个
• buttermilk 60ml
• 小苏打 半勺
• 黄油 60g
• 香草精 1勺

香蕉马芬的做法步骤

步骤 1

准备一个大碗放熟透香蕉搅碎，小碗放黄油融化备用，准备另一个碗放面粉 泡打粉 苏打粉称好混合。 buttermilk没有的话可以是牛奶加白醋 一勺白醋加55ml牛奶搅匀即可 烤箱预热220°

步骤 2

混合香蕉，糖，融化黄油还有玉米油

步骤 3

糖搅拌均匀后 加鸡蛋 香草精 buttermilk 搅拌

步骤 4

把拌好的干粉材料倒入香蕉糊， 翻拌至没有干粉。不要过度搅拌

步骤 5

搅拌好的马芬糊倒入模具 八分满 放入烤箱220°烤8分钟然后调至175°再烤10分钟

步骤 6

吃不完可冷冻

菜谱创建时间：2022-11-18 06:39:44