黄米枣泥炸糕

作者： yu_veronica

枣泥香甜，炸糕酥脆

用料

• 黄米面 适量
• 红枣
• 水
• 油

黄米枣泥炸糕的做法步骤

步骤 1

在黄米中逐渐加入少许水 用筷子搅拌成小疙瘩

步骤 2

把搅拌好的黄米面放入蒸锅内蒸20分钟

步骤 3

蒸好后稍微晾一下 趁热揉成细腻的面团

步骤 4

把面团揉成长条，用刀切小块，把小块用擀面杖擀成小圆饼

步骤 5

红枣放入沸水中煮20分钟，取出凉凉。

步骤 6

把红枣皮撕下来，去核，加入少量的水搅碎成泥

步骤 7

在黄米皮中放入少量枣泥 然后再取另外一张皮和在一起 然后把边捏起来 不要露馅就行

步骤 8

锅内加入油，烧热后就可以炸了。炸到两面金黄鼓起就可以吃了

黄米枣泥炸糕的小贴士

现吃现炸 做好的可以放入冰柜冷冻

菜谱创建时间：2014-03-09 01:25:07