粉丝鸡蛋合菜

作者： 娜姐爱田徐

因为疫情封控，哪里都去不了，跟着学做菜

用料

• 鸡蛋 2只
• 韭菜 一把
• 绿豆芽 半斤
• 红薯粉丝 一把

粉丝鸡蛋合菜的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净切段

步骤 2

绿豆芽洗净滤水

步骤 3

两只鸡蛋

步骤 4

鸡蛋下锅炒碎盛出

步骤 5

红薯粉丝切段，可以用开水烫一下，也可以用煮的，捞出沥干，拌上食用油防粘连，老抽上色

展开全部

步骤 6

步骤 6

加油，放点辣椒圈，绿豆芽炒断生

步骤 7

加入鸡蛋碎，粉丝，再加上生抽，耗油，鸡精少许

步骤 8

最后加入韭菜段翻炒，加盐调味

步骤 9

出锅了，孩子还挺喜欢吃的

菜谱创建时间：2022-11-17 20:31:58