☀️辣白菜豆腐素馅蒸饺🥟皮薄馅大超好吃

作者： 肉肉爱烘焙哇

碎碎念：炒鸡喜欢蒸饺吖～劲道的饺子皮，微辣香香的馅料，可以加入各种喜欢的蔬菜，皮薄馅大，口感丰富，好好吃ヾ ^_^♪

用料

• 饺子粉 100克
• 盐 一小撮
• 水 60克
• 辣白菜 60克
• 豆腐 90克
• 香菇 25克
• 木耳 40克
• 麻油 适量滴
• 香油 1勺
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 细辣椒粉 1勺
• 白糖 适量

☀️辣白菜豆腐素馅蒸饺🥟皮薄馅大超好吃的做法步骤

步骤 1

面粉和盐搅拌均匀，加水搅拌成絮状

步骤 2

揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛30分钟

步骤 3

木耳泡发切碎，辣白菜和香菇切碎，豆腐压成泥

步骤 4

加入辣椒粉、盐、黑胡椒、白糖、香油和麻油，搅拌均匀

步骤 5

面团搓成长条，切成小块

步骤 6

擀成饺子皮

步骤 7

放馅

步骤 8

包起来

步骤 9

放入铺了蒸布的蒸笼中

步骤 10

水开后，大火蒸10-12分钟，关火，焖3分钟

步骤 11

超级好吃

☀️辣白菜豆腐素馅蒸饺🥟皮薄馅大超好吃的小贴士

①根据所用辣白菜的口味调整盐的用量 ②如果不能吃辣，可以不加辣椒粉

菜谱创建时间：2022-11-17 19:25:53