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健脾养胃、清热祛湿、美容养颜
四神汤是发源于台湾东部的小吃，是中医著名的健脾食方，主要由山药、茯苓、莲子、芡实（或薏仁），这四味药食同源的食材组成的汤剂，汇集在一起后互相补遗，制成的汤水对人体有诸多益处。具有健脾养胃、清热祛湿、美容养颜、调节神经等功效。
1、健脾养胃：四神汤中的“四神”都有补益脾阴、厚实肠胃的功能，可以治疗消化不良、腹泻等。适用于食欲不振、消化不良、大病后肠胃功能障碍者。
2、清热祛湿：四神汤中莲子能清热降火，茯苓能够利水渗湿，山药能够健脾补肺，芡实能够利湿健中，因此使用四神汤能够增强脾胃运化水湿的功能，起到去湿清热的作用，适合脾胃湿热、脾虚食少、口臭、痤疮的患者，以及由于心火旺盛而导致的心烦、焦虑等情况的人群来食用。
3、美容养颜：四神汤中含有丰富的维生素E和维生素C，适量食用可以保持皮肤光泽、改善痤疮、增加皮肤的弹性，能有效防止色素沉着、美白皮肤。
4、调节神经：四神汤中钙、磷以及钾的含量很高，这些物质进入人体以后能起到调节神经和滋养心神的作用，对失眠、多梦以及神经衰弱等多种症状，都有较好的调理功效。
菜谱创建时间：2022-11-17 00:12:29
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