芝士松饼

作者： Roxes_

用料

• 鸡蛋 1个
• 玉米油/黄油 10克
• 白砂糖 10克（咸口少放糖或不放糖）
• 牛奶/水 35克
• 中筋面粉/低筋面粉 50克
• 木薯淀粉 15克
• 泡打粉 1克
• 盐 0.5-1克
• 马苏里拉芝士 适量

芝士松饼的做法步骤

步骤 1

所有材料按顺序混合在一起

步骤 2

平底锅先中火预热1分钟后转小火，然后倒一小部分，形状大小随自己喜欢，马苏里拉芝士放上面铺平，要翻面煎，各煎1分钟左右。上色比较快，容易焦的时候，需要把火关了，等30s再开，全程小火。

步骤 3

趁热吃才有拉丝，凉了就没有，或者多放芝士。也可以中间放果酱，再放一点点面糊在果酱表面，翻面煎。

菜谱创建时间：2022-11-16 23:14:16