烫面香妃卷

作者： 飞舞-37

用料

• 鸡蛋 5个
• 面粉 65克
• 玉米油 50克
• 牛奶 50克
• 白糖 50克
• 沙拉酱 椰蓉 肉松

烫面香妃卷的做法步骤

步骤 1

蛋黄蛋白分离，玉米油微波高火2分钟，取出立即筛面粉，搅拌均匀后加牛奶，搅拌均匀后加蛋黄，搅拌为细腻的蛋黄糊

步骤 2

蛋白打至湿性发泡，与蛋黄糊切拌后倒入三能金盘，刮板刮平，沙拉酱挤出线条，均匀撒上椰蓉，上下火150度烤30分钟，取出晾凉，翻面抹一层沙拉酱撒肉松，卷起来定型

菜谱创建时间：2022-11-16 20:23:29