烤生蚝

作者： 爱上干饭

一个吃货的世界

用料

• 大蒜 3个
• 小米椒 2支
• 香菜 1小把
• 蒸鱼豉油 一小勺
• 蚝油 一小勺
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 食用油 适量
• 生蚝 10个

烤生蚝的做法步骤

步骤 1

首先，把生蚝的壳弄掉一半，（记得带手套哦）

步骤 2

蒜剁成泥（也可以用蒜泥搅拌器搅拌）

步骤 3

最重要的一步:锅里先放油，放三分之一的蒜泥炒香，依次加入小米辣，在加入剩下的三分之二的蒜泥，再加入白糖，盐巴，蚝油，蒸鱼豉油，香菜，最后炒香，如图所示

步骤 4

炒好的酱

步骤 5

摆盘

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步骤 6

步骤 6

大火，220度，15分钟左右，美味的生蚝出锅啦

菜谱创建时间：2022-11-16 19:08:37