食材切均匀段清洗干净，一定要沥干水分，将酱油，陈醋，砂糖搅拌至砂糖融化。不好融化就装入容器密封好后尽量摇一摇让砂糖充分溶解。
将食材放入腌制盒中，这些调料不足以没过这些食材，添水没过食材，搅拌好后盖盖儿放入冰箱封存，第二天就可以吃了。