拿一个陶瓷小碗,滴两滴油,然后把碗底均匀抹上油,这样就防粘啦! 微波炉打20秒钟。千万千万不要大火打太久,否则蛋会爆炸!炸的满微波炉都是。比较保险的做法是过10秒就打开看看。我这个蛋白已经比较成型了,喜欢嫩的要减小火力到60%