空气炸锅版蒜蓉虾

作者： 近山丶

家里已经吃了无数次了，技术发挥十分稳定，今天出个菜谱给大家，拿走不谢～

用料

• 虾 9只
• 姜 1块
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 1勺
• 油 2勺
• 蒜蓉 1个

空气炸锅版蒜蓉虾的做法步骤

步骤 1

虾去头去虾线开背

步骤 2

加入姜片、料酒、生抽、蚝油、白糖，腌制15分钟

步骤 3

将虾放入空气炸锅排好队，操作180度12分钟

步骤 4

烤虾的同时，制作蒜蓉，将蒜切成小颗粒，用清水过滤一下（否则蒜蓉会苦），然后淋上热油（喜欢吃辣可以切两个小米辣）

步骤 5

步骤3的180度12分钟出锅之后来一张

步骤 6

将虾翻面，用勺子给每一只虾淋上蒜蓉，空气炸锅操作200度3分钟

步骤 7

出锅，虾特别入味，蒜香飘扬，有条件的撒点葱～

菜谱创建时间：2022-11-15 17:56:15