凉拌豆腐丝

作者： 骏秀厨房

用料

• 豆腐丝（千张丝） 三两
• 胡萝卜 一小根
• 大葱 一小根
• 香菜 一小把
• 醋
• 盐
• 糖
• 生抽
• 老抽
• 香油

凉拌豆腐丝的做法步骤

步骤 1

千张（豆腐丝）用水焯一分钟，放凉或者过凉水沥干，胡萝卜切丝焯水放凉或者沥干，大葱切丝，香菜切段，拌在一起。调汁：半勺老抽、一勺生抽、一勺盐、一勺糖、两勺醋、淋点热油或者一勺香油拌匀淋上。最后搅拌均匀即可。

菜谱创建时间：2022-11-15 16:57:39