番茄肉酱芝士土豆泥卷饼

作者： 教瑜伽的馋猫

有卷饼皮的早餐快手又美味，浓浓的番茄肉酱搭配芝士土豆泥太赞了

用料

• 土豆 1大个
• 芝士片 2片
• 黑胡椒 一小撮
• 番茄酱 一小勺
• 食用油 10克
• 西红柿 2个
• 盐 2克
• 胡萝卜 半根
• 杂酱 一大勺
• 卷饼皮 4张

番茄肉酱芝士土豆泥卷饼的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切块，隔水蒸熟，筷子轻轻就能戳进去

步骤 2

蒸土豆的时候可以用开水烫一下番茄，去皮切丁

步骤 3

一小勺油将番茄炒成酱

步骤 4

放入一大勺杂酱，翻炒均匀

步骤 5

土豆加2克盐，一小撮黑胡椒粉和胡萝卜丁一起压成泥

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步骤 6

步骤 6

取一张卷饼皮，一层厚厚的土豆泥，半片芝士，一层番茄肉酱 卷饼教程参考https://www.xiachufang.com/recipe/104380178/

步骤 7

两边往中间折

步骤 8

折好的样子

步骤 9

开口朝下，放入不粘锅，稍微按压定型（锅里不用加油）

步骤 10

小火煎3分钟芝士融化即可，横向对切摆盘，挤上喜欢的酱就OK了

番茄肉酱芝士土豆泥卷饼的小贴士

多余的番茄肉酱可以拌意面 切饼的刀要快，一刀切断

菜谱创建时间：2022-11-15 11:03:33