海蛎煎蛋蚵仔煎

作者： 弯弯的茶饭食

用料

• 牡蛎 200克
• 鸡蛋 2个
• 盐 3克
• 蒜苗 50g
• 地瓜粉 20g

海蛎煎蛋蚵仔煎的做法步骤

步骤 1

蒜苗切碎，牡蛎清洗去除杂质即可，鸡蛋两个，地瓜粉最好，没有就淀粉吧，不加也行

步骤 2

牡蛎淀粉蒜苗鸡蛋食盐一起搅拌成糊没有颗粒3

步骤 3

热锅热油倒入牡蛎蛋液摊平定型，会翻面的整个翻面，不会就打散翻面

步骤 4

翻面煎至定型煎香，两面金黄即可

步骤 5

香嫩的牡蛎煎蛋就好了

菜谱创建时间：2022-11-14 23:38:23